Уха — это одно из классических блюд исконно русской кулинарии, который подразумевает насыщенный рыбный бульон. По поводу того из каких видов рыб можно готовить этот суп и сколько видов рыб класть в уху – у каждого повара свое мнение. Некоторые предпочитают готовить уху из одного сорта рыбы – стерлядь, осетр или севрюга, другие готовят уху из нескольких пород рыб. Сегодня предлагаю посетителям сайта попробовать приготовить уху «По-фински». Этот суп готовится исключительно из красных пород рыбы, с обязательным добавлением сливок 10% жирности или молока. В результате получается простой и вкусный супчик! Ингредиенты:
Приятного аппетита! | |||
| |||
Просмотров: 111 | | |
Всего комментариев: 0 | |