Показано материалов: 1-7
Конец лета и начало осени – излюбленное время года поклонников тихой охоты – грибников. В это время они все, как один берут в руки корзины и ведра, вооружаются небольшими ножами и спреями от комаров и шагают в лес. И совсем не важно будет ли это небольшой лесок возле дома или дремучий лес за сотни километров от дома, главное, чтобы там были хоть какие-нибудь грибы. И если грибы в лесу есть, то собирая эти дары природы можно позабыть про все на свете. Сегодня на нашем сайте к вниманию посетителей публикуем топ – 9 грибных мест Саратовской области. |
Предпочитает сосновые и смешанные леса. Растет с июля по октябрь. Плодовое тело мясистое, крупное. Шляпка подушкообразная, буровато-серая с зеленоватым оттенком, иногда сероватая или желтая. |
Сиитаке (шиитаке) является, пожалуй, патриархом среди искусственно выращиваемых съедобных грибов. В естественных условиях он растет на светлых лесных полянках. Сиитаке уже более 2000 лет культивируют в странах Юго-Восточной Азии. Упоминания о нем находят в древних рукописях, возраст которых превышает тысячу лет. В Японии и Китае сиитаке называют «эликсиром жизни». Недаром в Японии издревле считали, что сиитаке продлевает жизнь. Более трехсот лет назад известный китайский целитель У-Ши писал в своем медицинском трактате, что этот гриб дает людям бодрость и энергию, служит профилактическим средством против инсульта. |
Никогда не ешьте слишком много грибов (в каком бы то ни было виде). Хотя съедобные грибы и вкусные, все-таки они требуют хорошего пищеварения; самые лучшие грибы, съеденные в неумеренном количестве, могут вызвать у людей с ослабленным и неправильным пищеварением тяжелые и даже опасные расстройства желудка. |
Заросший «поганками» пень — наиболее характерная примета этого гриба. Навозники покрывают гнилушку всю целиком, отмирая в черную массу, и вновь появляются на месте погибших собратьев. Шапочка у гриба тонкая, колокольчатая, с бороздками, идущими от центра. |
Редкие грибы, встречающиеся только осенью по нескольку экземпляров. Высота гриба до 10-12 см, шляпка двух-трехлопастная, коричневая, темно-бурая. Шапочка сидит на полой хрупкой ножке белого, кремового или розоватого цвета. Этот съедобный гриб очень хрупкий, срезают аккуратно. |
Настоящему грибнику необходим прежде всего острый нож и корзина. Матерчатые сумки и полиэтиленовые пакеты не годятся, потому что грибы в них «потеют» и мнутся , а запотевшие грибы могут быть опасны. Некоторые грибники стараются не упустить даже самые мелкие отличительные признаки. Стоит позаботиться и об удобной непромокаемой обуви и на всякий случай прихватить плащ. |